PENGEMBANGAN WISATA KULINER TRADISIONAL PASAR KAMU SEBAGAI ALTERNATIF PENINGKATAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA

Abstrak

Pengembangan wisata kuliner tradisional memiliki peran penting dalam meningkatkan perekonomian masyarakat desa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan strategi pengembangan wisata kuliner di Pasar Kamu sebagai alternatif dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat setempat. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan teknik observasi, wawancara, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pasar Kamu memiliki daya tarik wisata yang kuat melalui keunikan kuliner tradisional, nilai budaya, serta dukungan dari komunitas lokal. Namun, terdapat beberapa tantangan seperti kurangnya promosi, infrastruktur yang belum memadai, serta keterbatasan inovasi produk. Oleh karena itu, strategi pengembangan yang dapat diterapkan meliputi peningkatan kualitas produk kuliner, optimalisasi pemasaran digital, serta kolaborasi dengan pemerintah dan pelaku industri pariwisata. Dengan strategi yang tepat, Pasar Kamu berpotensi menjadi destinasi wisata kuliner unggulan yang berkontribusi pada peningkatan ekonomi masyarakat desa secara berkelanjutan.