Pengaruh Orientasi Kewirausahaan dan Inovasi Produk Terhadap Kinerja Usaha UMKM Kuliner di Kecamatan Singaparna Kabupaten Tasikmalaya

Abstrak

Riset ini bertujuan untuk mengidentifikasi besaran kontribusi orientasi kewirausahaan dan inovasi produk pada capaian kinerja usaha pelaku UMKM kuliner yang beroperasi di Kecamatan Singaparna, Kabupaten Tasikmalaya. Pendekatan kuantitatif berbasis survei dipilih sebagai rancangan penelitian. Dari keseluruhan 200 unit UMKM kuliner aktif yang tercatat resmi sebagai populasi kajian, sebanyak 67 unit ditetapkan sebagai sampel melalui teknik simple random sampling dengan formula Slovin. Instrumen penelitian yang dipakai berupa kuesioner terstruktur berskala Likert dengan rentang peskoran 1 hingga 5. Prosedur analisis data mencakup tiga tahap utama: transformasi skala ordinal ke interval menggunakan Method of Successive Intervals (MSI), verifikasi asumsi klasik, dan estimasi model regresi linier berganda. Pengujian secara empiris membuktikan bahwasanya orientasi kewirausahaan memberikan dampak parsial yang baik dan bermakna pada kinerja usaha; kondisi serupa ditemukan pada variabel inovasi produk. Kedua prediktor tersebut mampu menerangkan proporsi yang cukup besar dari variasi kinerja usaha, dengan inovasi produk mencatatkan koefisien regresi yang lebih tinggi sehingga menjadi prediktor yang lebih dominan. Implikasi dari temuan ini menegaskan pentingnya strategi pembaruan produk secara berkesinambungan bagi UMKM kuliner yang bersaing di kawasan semi-urban.