Inovasi Pengolahan Limbah Organik UMKM Desa Gunung Muda menjadi Pupuk Organik Cair Bernilai Tinggi

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengolah limbah organik yang dihasilkan oleh UMKM di Desa Gunung Muda menjadi pupuk organik cair yang bernilai tinggi menggunakan pupuk EM4 cair sebagai agen fermentasi. Jenis limbah yang digunakan meliputi sisa-sisa sayuran, buah-buahan, dan sampah organik lainnya. Penelitian dilaksanakan selama satu bulan pada Agustus 2024, dengan pendekatan mixed-method yang menggabungkan metode kuantitatif dan kualitatif. Proses fermentasi menunjukkan bahwa pupuk EM4 cair efektif mempercepat penguraian limbah organik menjadi pupuk organik cair dalam waktu 14 hari. Hasil analisis menunjukkan pupuk organik cair yang dihasilkan memiliki kandungan nutrisi yang baik dan memenuhi standar pupuk organik cair untuk pertanian. Selain itu, responden yang terdiri dari masyarakat desa dan pemilik UMKM menunjukkan minat tinggi untuk menggunakan dan mendukung produksi pupuk organik cair ini. Penelitian ini mengindikasikan bahwa inovasi pengolahan limbah organik ini tidak hanya menawarkan solusi lingkungan tetapi juga berpotensi meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat desa. Dukungan lebih lanjut diperlukan untuk memastikan keberlanjutan program ini, termasuk pelatihan masyarakat dan kolaborasi dengan pemerintah lokal.