ANALISIS BIAYA PRODUKSI USAHATANI JAHE ( Zingiber officinale var.Rosc) TERHADAP PENDAPATAN PETANI (Studi Kasus: Dusun Raya Humala, Nagori Bahapal Raya Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun)

  • Sri Maya Devi Sinaga
  • Sri Wahyuni
Keywords: Biaya Produksi, Jahe, Pendapatan

Abstract

Tanaman jahe (Zingiber officinale) merupakan salah satu tanaman rempah-rempah yang diperdagangkan di Dunia. Jahe diekspor dalam bentuk jahe segar, jahe kering dan minyak atsiri. Dengan semakin berkembangnya perusahaan jamu dalam negeri bahkan telah melakukan ekspor ke mancanegara, maka peluang pengembangan jahe sebagai salah satu bahan baku pembuatan jamu semakin sangat terbuka. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh biaya produksi terhadap pendapatan petani jahe di daerah penelitian. Metode penelitian yang digunakan yaitu Analisis Data Kuantitatif dan Regresi Linear Berganda yang dimana penentuan lokasinya secara Purposive Sampling dengan mengambil sampel dengan 30 orang responden petani jahe. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan wawancara dan observasi langsung terhadap masyarakat daerah penelitian yang dengan bantuan versi SPSS 20.0.

Berdasarkan hasil perhitungan regresi berganda yang diperoleh dengan menggunakan bantuan program SPSS versi 20.0 untuk menganalisis pengaruh biaya produksi terhadap pendapatan dengan hasil yang menunjukkan bahwa nilai yang berpengaruh yaitu luas lahan(Xı) sebesar 0.201, alat(X5) sebesar 0.020, pestisida(X6) sebesar 0.086. Sedangkan yang tidak berpengaruh yaitu tenaga kerja(X2) sebesar -0,022, bibit(X3) sebesar 0,393, pupuk(X4) sebesar 0,0155. Hasil peneltian menunjukkan bahwa: Besarnya biaya pada usahatani jahe di Dusun Raya Humala, Nagori Bahapal Raya Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun sebesar Rp. 851.123.900, Penerimaan Rp 115.690.000 dan Pendapatan Rp 20.622.536.67

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ahmad Z. A. Purwanto (20150), Analisis Produksi dan Pendapatan Usahatani Jagung Hibrida di Desa Modo Kecamatan Bukal Kabupaten Buol.

Anonym, 1999. Mengenai Budidaya Jahe Dan Prospek Jahe. Koperasi Daar El-
kutub, Jakarta.

Binaria Sinaga, 2018.Analisis Pendapatan dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Jahe (Studi Kasus : Desa Nagori Silou Huluan Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun)
Erinda trias wardani.pengaruh ekstrak jahe (zingiber officinale rosc.) var. gajah terhadap kualitas spermatozoa mencit (mus musculus) yang terpapar 2-methoxyethanol .adln perpustakaan universitas airlangga

Indah Aryanti, Eva Sartini Bayu*, Emmy Harso Kardhinata.2015. Identifikasi Karakteristik Morfologis dan Hubungan Kekerabatan pada Tanaman Jahe (Zingiber officinale Rosc.) di Desa Dolok Saribu Kabupaten Simalungun

Nartopo, S A. 2009. Analisis Pengembangan Agribisnis Jahe (Zingiber Officinale) Di Desa Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar
Published
2022-09-20